夏、そうめんに使っためんつゆ。消費したくないですか？（追記あり）
追記あります！
記事の一番下に入れました。
先日、すごく暑い日の昼。
試験で弁当不要だったnatsuが帰ってきて、
「今シーズン最後のひやし素麺にしよう！」
というので、そうめん二人で食べ切りました。
でもまだ、めんつゆが余っています。
めんつゆ、次のシーズンまでそのまま冷蔵庫に入れていて、
悲しい気持ちで捨てたこと、何度もあります。
なので、積極的に消費期限までに使い終わろうと思います。
よく作る、めんつゆ使用レシピと、
作ってみたい、めんつゆ消費レシピを紹介します。
うちで使っている「めんつゆ」はグリーンコープの「めんつゆストレート」です。
まず、結構な頻度で作るのが下のレシピです。 豆腐と長いものグラタン。
これからの季節に食べたい、あったかメニューです。
豆腐のグラタン - トイロ亭へようこそ♪簡単＆おいしい！笑顔のレシピ レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
2倍濃縮のめんつゆで作ってらっしゃるのですが、うちのはストレートなので、
倍量の大さじ３（45ml)が消費できます！特に水っぽくはならないので、元のレシピとは分量が変わってきますが増量して作っています。つゆだくな感じでもいいと思います。
次はサラダです。
トマトときゅうりのパクパクサラダ by いづみうな [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
現在2817件のつくレポ数。
こちらは３倍濃縮で大さじ２使ってらっしゃるのですが、レシピでは水を使ってらっしゃらないので、そのまま３倍すると水っぽくなるかと思い、大さじ３くらい入れ、味をみて、しょうゆや塩で好みのからさに調整しています。
次によく作るのがこちら。揚げ出し豆腐です。
簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐 by カルピネット [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
豆腐一丁って地域によってグラム数違いますよね？東京あたりでは３００～３５０グラムが多いそうです。
九州っていうか、うちのあたりは４００グラムはあります。
ですから、それで作って、ストレートのめんつゆを４００mlくらい使います。
以上がうちでよく作るメニューでした。
で、今後作ってみたいメニューも紹介します。
レンジで簡単！豆腐入りふんわりだし卵 by EnjoyKitchen [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
↑二倍濃縮！
なんとレンジで作れます。
☆和風パスタ☆めんつゆ＆バター味♬ by みかぱちこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
↑三倍濃縮！
和風パスタの味付けが私はすごく下手なので、それこそめんつゆ登場！でしょう。
なすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒め by しるびー１９７８ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
↑濃縮タイプかストレートか書いてないです。大さじ１しか使わないのですが、
すごくおいしそうだったので入れてみました。秋茄子、おいしいですよね～。
オリジナルメニューはありませんが、以上６品でした。
500ml入りが、まだ半分くらい残っています。いつ終わるかな？
どうも、みなさん濃縮タイプを使ってらっしゃるようで…。
次はこれを買おうかな？
そうめんつゆをいちいち水で割るのって面倒でもあります。
こっちはストレートです↓
今日も読んでくださってありがとうございました。
寒くなりましたよね…。体に気をつけてお過ごしください。
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10月17日追記です！
すごく簡単でコスパもよく、おいしそうなめんつゆレシピを掲載したつもりが消えていました。
（ってきっと私が誤って消してしまったんでしょうが…。）
ご紹介します。追記になってしまい、申し訳ありません。
世界で1番美味しい煮卵の作り方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ
kakashibennettさんはすごいです。
この煮卵を作るのに、ストレート、二倍濃縮、三倍濃縮すべてのめんつゆを試しておられます。
二倍がよかったそうです。私はストレートで300cc使おうかと思ってますが、どうでしょう？
これでかなり消費できそうです！
